jueves, 27 de septiembre de 2007

Dietoterapia en cirrosis hepática






Es una enfermedad crónica caracterizada por la destrucción progresiva del tejido hepático y a sustitución de fibrosis
Características histologicas
FIBROSIS
ALTERACIÓN EN LA ARQUITECTURA HEPÁTICA
PRESENCIA DE NODULOS DE REGENERACIÓN: MICRO Y MACRO NODULOS

Ocupa la 5 causa de mortalidad en hombres de 55 a 75 años
Etiología
hepatopatia alcohólica
desnutrición (asociada)
hepatitis crónica por los virus B; C; D
obstrucción de las vías biliares
ingestión de fármacos, drogas, o substancias tóxicas
Secundarias a patologías como la fibrosis quistica, enfermedad de wilson.
Cuadro clínico
La cirrosis hepática evoluciona de tres formas
forma descompensada
descompensada
Etapa terminal.
Síndrome constitucional:
Perdida del apetito, adelgazamiento, adinámia (sin fuerza), abstenía (debilidad), fatiga, ictericia,
Insuficiencia hepática:
Alteración de las funciones hepáticas, desintoxicación, aumento de la presión de la vena porta = hipertensión portal:
Ocasiona: ascitis (presencia de líquidos en la cavidad peritoneal); dilatación de venas esofagicas = varices esofagicas
Síndrome hepatorrrenal: hormona antidiuretica y aldosterona = retención de sodio y agua
Coagulopatias hepáticas: trastornos de la coagulación sanguínea = hemorragias 1) HOMATEMESIS: SANGRADO PROVIENE APARATO DIGESTIVO ALTO SANGRE CLARA VARCES ESOFAGICAS. 2) HEMORRAGIA POR EL RECTO SANGRE OBSCURA
Encefalopatia hepática = producida por las substancias nitrogenadas que provienen del metabolismo de las proteínas de amoniaco se aumentan niveles de sangre se intoxica en sistema nervioso central, creatinina, ácido urico, urea.

Es una enfermedad crónica caracterizada por la destrucción progresiva del tejido hepático y a sustitución de fibrosis
Características histologicas
FIBROSIS
ALTERACIÓN EN LA ARQUITECTURA HEPÁTICA
PRESENCIA DE NODULOS DE REGENERACIÓN: MICRO Y MACRO NODULOS


Ocupa la 5 causa de mortalidad en hombres de 55 a 75 años
Etiología
hepatopatia alcohólica
desnutrición (asociada)
Hepatitis crónica por los virus B; C; D
obstrucción de las vías biliares
ingestión de fármacos, drogas, o substancias tóxicas
Secundarias a patologías como la fibrosis quistica, enfermedad de wilson.

Cuadro clínico
La cirrosis hepática evoluciona de tres formas
forma descompensada
descompensada
Etapa terminal.
Síndrome constitucional:
Perdida del apetito, adelgazamiento, adinámia (sin fuerza), astenia (debilidad), fatiga, ictericia,